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梅酒
プロが作る、個性あふれる梅酒
中野BCは、日本で唯一梅酒蔵に杜氏を置き
和歌山県の特産品である南高梅を使った「本格梅酒」を製造しています。
当社の特徴は、その梅酒をベースに様々なフレーバーを加えた「カクテル梅酒」で
みかん梅酒や緑茶梅酒など、個性あふれる梅酒を作っています。
和歌山県の特産品である南高梅を使った「本格梅酒」を製造しています。
当社の特徴は、その梅酒をベースに様々なフレーバーを加えた「カクテル梅酒」で
みかん梅酒や緑茶梅酒など、個性あふれる梅酒を作っています。
シリーズから選ぶ
日本一を受賞。本気の梅酒 | 香る南高 紅南高
長期熟成の深みある梅酒 | 香る南高VINTAGE
王道を極めた梅酒 | 香る南高 紀州梅酒
飲みきりサイズのプチ梅酒 | なでしこのお酒「てまり」
多彩なフレーバーで楽しめる梅酒 | 果汁入り梅酒シリーズ
ロングセラー梅酒シリーズ | 和の梅酒
作り方の詳細をもっと知る→
FAQ：よくある質問
梅酒の適切な保存方法は？
直射日光を避け、冷暗所で保存するのが最適です。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお飲みください。
梅酒の賞味期限はどのくらい？
未開封の場合、一般的に1〜2年程度です。ただし、保存状態によって変わる場合があります。開封後は1ヶ月程度で消費することをおすすめします。
梅酒のアルコール度数は？
一般的な梅酒のアルコール度数は10〜15%程度ですが、製品によって異なります。ラベルで確認してください。
甘くない梅酒はありますか？
梅酒を作る際、梅のエキス分をしっかりと抽出するためには砂糖が欠かせません。UMESHUforでは糖酸比を工夫し、飲みやすいバランスを追求しています。
甘さ控えめの梅酒として人気の梅酒はこちらからご覧いただけます。詳細はコチラ→