UMESHUfor
蜂蜜の梅酒 緑茶の梅酒 紅南高 紀州の梅酒とブルーベリー 紀州の梅酒とはっさく 紀州の梅酒と柑橘ミックス 紀州の梅酒とレモン 紀州の梅酒と完熟みかん 紀州の梅酒とパイナップル 紀州の梅酒とシークワーサー 紀州の梅酒といちご 紀州の梅酒とゆず 香る南高紀州梅酒 香る南高VINTAGE紀州梅酒
UMESHUfor

梅の面白さが伝わる梅酒。
あなたにぴったりの一本と出会える
中野BCの梅酒ブランド「UMESHUfor」

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様々なシーンに、
梅酒という選択肢を。

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VOICE

商品ラインアップ

プロが作る、個性あふれる梅酒

中野BCは、日本で唯一梅酒蔵に杜氏を置き
和歌山県の特産品である南高梅を使った「本格梅酒」を製造しています。
当社の特徴は、その梅酒をベースに様々なフレーバーを加えた「カクテル梅酒」で
みかん梅酒や緑茶梅酒など、個性あふれる梅酒を作っています。

香る南高 紀州梅酒 本格梅酒

香る南高 紀州梅酒

幸せなひとときを彩る、南高梅の香りと味。
王道を極めた本格梅酒です。

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果汁入り梅酒シリーズ カクテル梅酒

果汁入り梅酒シリーズ

紀州和歌山県産「南高梅」をじっくり漬け込んだ本格梅酒に、ゆずや完熟みかんなどの果汁をブレンドしました。

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香る南高 紅南高 本格梅酒

香る南高 紅南高

日本最大の梅酒コンテスト、初代 NO.1!!絶対王者の梅酒。飲めば梅酒の概念が覆る!?梅酒蔵本気の一本です。

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香る南高 VINTAGE 本格梅酒

香る南高 VINTAGE

「15年以上」という年月の価値を。色・香り・味わいともに
長期熟成が織り成す、深みのあるリッチな梅酒です。

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和の梅酒シリーズ カクテル梅酒

和の梅酒シリーズ

人気No.1!王道の蜂蜜フレーバーや、食事に合う赤紫蘇梅酒。南高梅×宇治緑茶など和の素材をブレンドした梅酒。

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なでしこのお酒「てまり」 カクテル梅酒

なでしこのお酒「てまり」

手軽なプチサイズでいろいろな味わいを楽しめる
梅酒シリーズです。

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香る南高 紀州梅酒 紅南高 X VINTAGE
梅酒の楽しみ方 梅酒の楽しみ方

梅酒の楽しみ方

楽しみ方はこちら

おいしさの秘密

製造方法がシンプルだからこそ、
妥協のできない梅酒造りを。
製造開始以来変わらぬ、
差別化された不変価値を。

採れたて生の南高梅を使用

採れたて生の南高梅を使用

南高梅の産地である和歌山の地の利を生かして、新鮮な南高梅をすぐに梅酒に仕込んでいます。

梅を傷つけない攪拌方法

梅を傷つけない攪拌方法

えぐみの元となる傷を最小限に抑えるために、ポンプを使用して液体だけを攪拌します。

じっくりと梅の成分を抽出

じっくりと梅の成分を抽出

“段仕込み製法”をすることで、段仕込みをしていない梅酒よりじっくりと抽出。他社とは全く違う、豊かな味わいの梅酒に。

90年続く
和歌山の素材を使った
酒類メーカーです

中野BCは梅酒、日本酒
(超久・長久・紀伊国屋文左衛門)
クラフトジン、焼酎など酒造、
梅の加工品や健康食品なども作っています。

中野BC

その他、当社の食品科学研究所ではリキュールや機能性食品の新製品を開発しています。また「日本庭園のある酒蔵」として、酒蔵全体を一般公開。日本酒や梅酒の製造工程、健康食品の案内、3,000坪の日本庭園をご紹介しています。日々、美味しくて体に良い製品をお届けするよう努めています。

梅

梅酒の味を左右する
梅へのこだわり
採れたて生の青梅を使用

当社が梅酒造りに使用するのは100%
和歌山県の契約農家で作られたブランド品種「南高梅」です。

契約農家の梅を使用

契約農家の梅を使用

南高梅の産地である和歌山で地の利を生かして、新鮮な南高梅をすぐに梅酒に仕込んでいます。

木熟の梅を一つ一つ手摘み

木熟の梅を一つ一つ手摘み

傷が少ない梅で仕込みができるため、雑味を抑え、梅本来のしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。

紅が差した貴重な「紅南高」

紅が差した貴重な「紅南高」

南高梅の中でも、特に太陽の光を浴びて紅色に染まった「紅南高」だけで漬け込んだ贅沢な梅酒もあります。

梅酒の楽しみ方

お家でリラックスタイムに

お家でリラックスタイムに

大切な人と一緒に

大切な人と一緒に

食事と一緒に

食事と一緒に

大切な人へのギフトに

大切な人へのギフトに

サッパリ楽しみたい時に

サッパリ楽しみたい時に

最後の1杯にしたい時に

最後の1杯にしたい時に

イタリア料理と

イタリア料理と

中華にも

中華にも