買い物かご
梅酒の今年の味わいを知る、
「中野梅酒ヌーボー」。
和歌山県の特産品「南高梅」を丹念に漬け込み、
実を取り出したばかりの新酒を楽しみます。
「今年の梅酒はね…」なんて、
語れたら素敵じゃないですか？
毎日新聞さま、アスキーWEB さま、マイライフニュースさま、livedoorニュースさま、Kirei Styleさま、CheRish さま、P・H さま、かやま新報さま、産経新聞 和歌山版さま、産経WESTさま、、livedoorニュースさま、mixiニュースさま、gooニュースさま、gooビジネスEXさま、産経ニュースさま、YAHOO!JAPANニュースさま、テレビ和歌山ニュースさま、放送ニュースさま
2023年6月に漬け込み、
半年後に梅の実を取り出した梅酒の新酒。
通常は実を取り出し半年間以上熟成を重ねますが、
こちらの梅酒は実を取り出したばかりの新酒を楽しみます。
若々しくフレッシュで
透明感のある風味が特徴のNOUVEAU、
ソーダで割ればシャンパンのように
味わって頂けます。
2023年の出来上がりについて、梅酒杜氏の藤原は、「スッキリとした仕上がりで、梅感抜群！」と今年も味わいへの自信を語っています。
今年は温暖な春と適度な雨で南高梅の出来が素晴らしく、半年間の熟成を経て、スッキリとした梅の風味が楽しめる梅酒に仕上がりました。南高梅のエキスが豊富で、雑味のない美味しい梅酒となりました。
ご覧いただいている中野梅酒ヌーボー200mlは、限定仕様。
梅酒のタンクから取り出したばかりの、いわゆる「ヌーボーの中のヌーボー」を限定250本に瓶詰めいたしました。
酒蔵で飲むような味わいを届けたいと”無濾過”となっており、梅の本来の味わいをより味わっていただけます。
おススメの飲み方は少し冷やしてストレート。
氷を入れない事で味わいをダイレクトに楽しめます。
また、ソーダ割にする事で華やかな香りが泡と共に広がり、
より優雅な空間を演出します。
パーティーにもおすすめです。
今年のコンセプト
ようやく、社会も動き出した2023年。
みんなで集まって楽しめるようになってきました。
今年の収穫された南高梅は、例年より少し小振りなものが多く青梅のフレッシュな香りをまとったものと、完熟の芳醇な香りをまとったものがバランスよく混ざりタンクの中には、香りの良い南高梅がスノーボールのように楽しく賑やかに舞っていくさまをコンセプトに。
梅のトルネードを描きながらタンクの中で舞う様子をアート感のあるフレッシュテイストなビジュアルで表現しました。
その他の容量帯はコチラ→
| 商品名 | 中野梅酒ヌーボー(NOUVEAU) 200ml |
| 容量 | 200ml |
| アルコール度数 | 20度 |
| 原材料 | 南高梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール |
| 酒類 | 梅酒 |