新規会員登録

メールマガジン登録

カタログご送付

＼受賞しました／

大阪国税局が管轄する2府4県の蔵元が造った清酒の出来栄えを評価する「鑑評会」で、優秀賞を受賞しました。
各年で出品酒の酒質と傾向を把握するとともに、各蔵の評価を総評する機会となります。両部門で優秀賞を受賞するのは和歌山県で初となります。

【レビュー高評価！】
●非常に透明感がありキリッと洗練された日本酒でした。
●非常にプレゼントに適したしっかりした箱で送っていただけて満足度も高いのでギフトにもおすすめです。
●父の日のプレゼントに！酒好きの父はとても喜んでいました。いい感じに冷やした状態で届いたので、到着後すぐに美味しくいただけました。

【大吟醸酒の味わいの特徴】
日本酒コンテストである「新酒鑑評会」。
蔵の看板を背負い、最上を求め続け365日努力し続けた結果の集大成を見せる場です。
そのコンテストに出品するためのお酒が、この「鑑評会出品酒大吟醸『紀伊国屋文左衛門』」です。

透明感がある味わいは精米歩合35％と、お米の芯だけになるよう丁寧に削っているから。雑味が無くなり、お米本来の旨味甘味だけが楽しめます。

また蒸した米を低温でじっくりと発酵させることで、洗練された香りと味わいを米の芯から引き出しております。鼻孔をくすぐるその香りは、まるでメロンのようなフルーティーな香り。

酒米の王様と呼ばれている「山田錦(兵庫県産)」を使用しておりますので、旨味だけでなくキリッとキレも残る、バランスのよいお酒に仕上がっています。

【相性の良い料理】
このお酒は花開くように香る、吟醸の豊かな香りを楽しめる「薫酒」のタイプに分類されます。
薫酒は華やかな香りを持つので、料理の味を邪魔したり喧嘩したりしやすいタイプです。

白身魚のてんぷらや、カルパッチョなど、レモンなどの柑橘風味の料理や素材の味わいをいかした料理、やさしい甘味や軽快な旨みのある料理が非常に合います。

【大吟醸「紀伊国屋文左衛門」シリーズ】
国内外から様々な賞を受賞し、近年ではファーストクラスの機内酒としても採用されました。

■成分値
鑑評会出品酒大吟醸「紀伊国屋文左衛門」
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
容量：720ml
アルコール度数：17度
原料米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合：35％

■製造者
中野BC株式会社
和歌山県海南市藤白758-45

■保存方法
※開封前にゆっくりと王冠を下にしてお酒をかき混ぜて下さい。
開封後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。

単品でのご購入も可能です▼
鑑評会出品酒大吟醸「紀伊国屋文左衛門」
720ml×1本
5,800円（送料無料・税込）
https://shop.nakano-group.co.jp/c/sake/gd68

【純米酒の味わいの特徴】
酒米の王様・兵庫県産山田錦を全量使用し、米の旨味を最大限引き出すべく、醸し出した純米酒。
数値上、日本酒度+17と超辛口ですが、ただ辛い酒ではなく山田錦らしい米の旨味を感じることから、ふくらみのある優しい味わいとなります。米の旨味と高日本酒度のキレの良さを同時に味わってください。

【相性の良い料理】
肉料理、焼き鳥、赤身・脂ののったお刺身など。
温度帯は5〜50℃（冷やから上燗）まで幅広く楽しめます。燗冷ましなどでもおいしくお飲みいただけます。

【超久シリーズ】
地元和歌山で長く、久しく愛される酒でありたいと名づけられた「長久」。
その長久を超える酒を目指して醸されたのが、この「超久」シリーズです。

■成分値
純米酒「超久」超辛兵庫県産山田錦全量使用
原材料：米(国産)・米こうじ（国産米）
容量：720ml
アルコール度数：
原料米：兵庫県産山田錦100％
精米歩合：65％
日本酒度：+17
酸度/アミノ酸度：1.5/1.8

■製造者
中野BC株式会社
和歌山県海南市藤白758-45

■保存方法
※超久は無ろ過生原酒のまま出荷しております。
開封前にゆっくりと王冠を下にしてお酒をかき混ぜて下さい。
開封後は必ず冷蔵庫にて保管して下さい。

単品でのご購入も可能です▼
純米酒「超久」超辛兵庫県産山田錦全量使用
720ml×1本
3,025円（送料無料・税込）
https://shop.nakano-group.co.jp/c/sake/gd326

ギフト、贈り物にぴったり
クール便・送料無料でお届けいたします。

商品名	日本酒720ml×2本飲み比べセット
容量	720ml×2
アルコール度数	鑑評会出品酒大吟醸「紀伊国屋文左衛門」：17度純米酒「超久」超辛兵庫県産山田錦全量使用：19度
原材料	鑑評会出品酒大吟醸「紀伊国屋文左衛門」：兵庫県産山田錦100％純米酒「超久」超辛兵庫県産山田錦全量使用：兵庫県産山田錦100％
製造者	中野BC株式会社和歌山県海南市藤白758-45