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"梅"といえば紀州「和歌山」。紀伊山脈と海に囲まれた和歌山の地で、太陽をたくさん浴びて元気に育った梅。その中でも新鮮な「南高梅」を漬け込んだ梅酒に、日本の最南端沖縄の南国果実シークァーサーを加えました。
梅酒の甘さをシークァーサーの酸味で抑えたすっきりとした味わいで、南国の香り漂う新感覚の梅酒です。






~梅へのこだわり~
"梅どころ"和歌山に位置する弊社では、新鮮な南高梅を、入荷当日に漬け込みます。
南高梅の主な特徴は、大粒・果皮が薄く種が小さい・陽のあたる部分は紅色になる・果肉が厚くやわらかい・桃のような柔らかな香り・クエン酸が非常にリッチです。


~シークァーサーへのこだわり~
紀州のシークァーサー梅酒は、沖縄県産シークァーサーの果汁を使用しています。名前の由来は"シー"は「酸っぱい」、"クァーサー"は「食べさせる」。
まとめると「酸っぱい食べ物」という意味で、酸味の強い柑橘がシークァーサー。クエン酸がリッチで酸っぱい梅酒とは、互いの特徴ある酸っぱさを残せるよう、その配合にこだわりました。



おススメの飲み方
ロック ソーダ割 水割り お湯割り
 

シークァーサー梅酒に合わせたい料理
和食 洋食 アジア・中華 カフェ
   






シーク・ナタデココ
食感も楽しめる!ナタデココで南国風デザート梅酒。
― 材料 ―
紀州のシークァーサー梅酒・・・30ml
ナタデココ・・・適量

―作り方 ―
グラスにナタデココを入れて、
シークァーサー梅酒を注げば完成!


マンゴークァーサー
ちょっぴり甘めのトロピカルな梅酒。酸っぱいのが苦手な人にも〇!
― 材料 ―
紀州のシークァ―サー梅酒・・・60ml
マンゴージュース・・・60ml

― 作り方 ―
グラスに材料を入れ、
軽く混ぜて、なじませたら完成!



すっきりとした味わい!
新感覚の梅酒で南国の味わいをお楽しみください。
商品名 紀州のシークァーサー梅酒
容量 720ml
アルコール度数 12度
原材料 南高梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール、シークァーサー果汁/香料
酒類 梅酒
商品番号 gd286

すっきりとした味わい!南国の梅酒
紀州のシークァーサー梅酒720ml

販売価格 ¥ 1,257 税込