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  4. 純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用【KBG-11】

酒造好適米「五百万石」を全量使用して醸した純米酒。 料理とともに味わう、軽快な飲み心地。


◆紀伊国屋文左衛門とは
紀州和歌山を代表する江戸時代の豪商であり、みかんを「紀ノ国蜜柑船」で江戸まで命懸けで船出して、江戸で富を得た「紀伊国屋文左衛門」。その名に因んで醸された純米酒です。

◆五百万石全量使用
五百万石を全量使用したこの純米酒は、通常の純米酒「紀伊国屋文左衛門」(山田錦・出羽燦々使用)よりもスッキリとした味わいです。五百万石はきれいな酒ができるのが特徴。じっくりと低温で発酵させることで、芳醇な香り、すっきりと軽快な飲み心地の純米酒に仕上げました。

◆料理とともに
通常の純米酒「紀伊国屋文左衛門」(山田錦・出羽燦々使用)は米の旨味を味わう旨味系ですが、この「五百万石全量使用」は、常温または燗酒(ぬる燗~熱燗)にして、料理と一緒にお楽しみ頂ける純米酒です。 特に和食(ぶり大根)などのあっさりとした料理とよく合い、料理の邪魔をせず、飲み飽きしない味わいです。

全国燗酒コンテスト2016,2017で金賞を受賞!!
全国燗酒コンテストお値打ちぬる燗部門で2年連続 金賞を受賞しました。

◆全国燗酒コンテスト2017とは…◆
日本酒の特徴的な愉しみ方である温めて飲む『燗酒』の魅力を伝え、日本酒をより愉しむきっかけとなることを目的としたコンテストです。そのまま温めるだけで美味しさ、旨味が増すのは日本酒だけといっても過言ではありません。本年のコンテストでは、出品酒779点の中から上位約30%が金賞に入賞、うち上位5%が最高金賞に認定されております。

商品名 純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用
容量 720ml
アルコール度数 15度
原料米品種 五百万石
日本酒度 +6
酸度、アミノ酸度 1.6/1.5
精米歩合 65%
製造者 中野BC株式会社
和歌山県海南市藤白758-45

開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。

商品番号 KBG-11

酒造好適米「五百万石」を全量使用して醸した純米酒。料理とともに味わう、軽快な飲み心地の日本酒
純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用【KBG-11】

販売価格 ¥ 1,210 税込