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GH-50 純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用/長久「本醸造」セット 1.8L



米の旨味を活かした「紀伊国屋文左衛門」&軽快な飲み心地の「長久」を燗酒で飲み比べて味わえるギフトセット。

●純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用
酒造好適米「五百万石」を全量使用して醸した業務用の紀伊国屋文左衛門。じっくりと低温で発酵させることで、芳醇な香り、すっきりとした軽快な飲み心地の純米酒に仕上げました。常温または燗酒(ぬる燗から熱燗)で、料理とともにお楽しみ頂ける酒質です。

□成分値
原材料:米・米こうじ
原料米品種:五百万石
アルコール度数:15度
精米歩合:麹米58%・掛米65%
使用酵母:9号系酵母
日本酒度:±0
酸度/アミノ酸度:1.4/2
※成分値は2017年9月現在の値です。

●長久「本醸造」
米の旨味を残しつつ軽快さのある辛口に仕上げ、料理の味を引き立たせる酒に仕上げました。酒蔵・中野BCのある和歌山県の地酒として古くから愛され続け、”長く久しい”と縁起の良い名に贈り物として使われる事も多くあります。

□成分値
使用米品種:米(国産)米こうじ(国産米)
アルコール度数:15度
精米歩合:掛米70%・麹米70%
日本酒度:+3
酸度/アミノ酸度:1.5/1.4
※成分値は2017年9月現在の値です。





お値打ちぬる燗&お値打ち熱燗の最高峰賞を受賞!


日本酒の特徴的な愉しみ方である温めて飲む『燗酒』の魅力を伝え、 日本酒をより愉しむきっかけとなることを目的としたコンテスト「全国燗酒コンテスト」において、お値打ちぬる燗部門にて長久「本醸造」が最高金賞を、お値打ち熱燗部門にて純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用が金賞を受賞いたしました。 本年のコンテストでは、出品酒633点の中から上位約30%が金賞に入賞、 5%が最高金賞に認定されております。






”心地よいキレ”には”まろやかな旨み”を

純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用
芳醇な香りと旨みのあるこのお酒を40度程度の「ぬる燗」にする事で、心地よいキレが現れます。チーズに甘みのある金山寺味噌を少し加えるなど、まろやかな旨みのある料理に合わせるとバランスよくお楽しみいただけます。



”軽快な飲み心地”には”濃い味わい”を
長久「本醸造」

お米の旨みを残しつつも辛口に仕上げた長久「本醸造」は50度程度の「熱燗」にすることで、スッと喉を通る軽快さが現れます。トロッとするまで煮込んだ牛すじ煮込みや塩辛などの濃い味わいの料理に合わせるのがオススメです。




■製造者
中野BC株式会社
和歌山県海南市藤白758-45

■保存方法
開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。

商品名 : GH-50 純米酒「紀伊国屋文左衛門」五百万石全量使用/長久「本醸造」セット 1.8L

製造元 : 中野BC株式会社

原産地 : 日本・和歌山県

価格 : 5,400円(税抜き5,000円)

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