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紀州のゆず梅酒

■ 梅とゆず

四国産ゆず“梅”と言えば『和歌山』。
紀伊山脈と海に囲まれた温暖な気候で燦々と照る太陽の中育った大粒の「南高梅」を新鮮なうちに漬け込んだ梅酒に、国産のゆずの果汁をたっぷり加えた、梅酒の甘味とゆずの酸味のバランスが絶妙な香り豊かな梅酒です。
老若男女、様々な方に幅広い人気を誇る人気の梅酒です。

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■ 簡単アレンジレシピ♪
ゆず梅酒のゼリー
“チュルっと”梅酒ゼリー♪

■材料(1人分 150g)
ゆず梅酒:80ml
梅の初恋(5倍希釈時):80ml
熱湯:80ml
ゼラチン:4g
グラニュー糖: 0.8g

■レシピ
.璽薀船鵑鯒湯で溶かし「ゆず梅酒」を加え、グラニュー糖を少々加えます。
▲丱奪箸卜し入れ冷蔵庫で1時間程度冷やし、できたゼリーをクラッシュして、グラスに盛り付けます。
ゼリーに梅の初恋を注ぎ、お好みでミントやチェリーをのせ、太めのストローをさせば完成です!


■ 国産のゆず果汁を使用

四国産ゆずゆずは、ミカン科の常緑(じょうりょく)植物で、ミカン科ミカン属。
ミカン類の中では最も寒さに強いのが特徴です。実をつけるのに15年もかかりますが、そのかわり寿命が長く病気に強い木です。ゆずの実は8月〜9月には緑色、晩秋(ばんしゅう)になると黄色く色づいてきます。
原産地は中国長江流域で、日本には奈良時代か飛鳥時代(あすかじだい)に渡来(とらい)したと言われています。日本国内でのゆずの総栽培面積は1924haで、紀州のゆず梅酒は、国内で生産されたゆずの果
汁をたっぷり加えました。

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■ 保存について

保存は冷暗場所にお願いします。

ゆずの香りと梅の香りのバランスにこだわったため、香り成分の多い“非加熱”のゆずの果皮を搾っております。
そのため、梅酒の中に細かいゆずの果皮(かひ)や梅の成分の一部が浮遊・沈殿(ちんでん)することがありますが、品質・味には問題ございません。



商品名 紀州のゆず梅酒
容量/入数 500ml【化粧箱入】/6 500ml/6  
アルコール度数 10度
原材料 梅・砂糖・醸造アルコール・ゆず
賞味期限 製造日より12ヶ月
JANコード 4904250 208109 4904250 207102  
販売ルート 全国
製造・販売元 中野BC株式会社
 
 
ゆず梅酒
 
 
ゆず梅酒
 
 
全3件 整列 : [価格] [製品名] [製造元]
 
MY-32 柑橘梅酒セット[紀州完熟みかん梅酒,紀州のゆず梅酒] 500ml×3 ※化粧箱入り
 
MY-32 柑橘梅酒セット[紀州完熟みかん梅酒,紀州のゆず梅酒] 500ml×3 ※化粧箱入り(品切れ)
3,456円(税抜き3,200円)
 
 
ゆず梅酒 500ml ※化粧箱入り
 
ゆず梅酒 500ml ※化粧箱入り(品切れ)
1,080円(税抜き1,000円)
 
 
ゆず梅酒 500ml
 
ゆず梅酒 500ml(品切れ)
918円(税抜き850円)